众所周知，国内以茅台为首的酒企在三公消费禁止喝高端酒的政策下，遇到了不小的困境。就在这样的背景下，我国的白酒企业特别是高端酒企业聚集在一起，开一场围绕白酒文化以及非物质文化遗产的白酒会议，似乎有点莫名其妙，这让记者不禁会问，中国的白酒行业怎么了?真的需要再次搬出“文化”牌吗?

中国食品工业发酵研究院副院长张五九表示，中国白酒和社会的发展紧密相连，对我国经济、就业、产业发展等方面具有重大推动作用。

在对于如何优化白酒行业发展的内外部环境等问题上，中国酒业协会理事长王延才表示，当前中国的白酒企业应该好好的反思所处的社会和文化定位。王延才表示，伴随着发展的脚步，白酒行业所面临的舆论压力日益加大，白酒行业、特别是名优白酒企业在调整结构、坚持发展、强化质量、扩大销售的基础上，有必要深刻反思中国白酒的社会与文化定位，将责任意识全面贯穿到企业生产经营、品牌建设、文化发展的所有环节当中，切实提升中国白酒的社会美誉度，充分维系国民对白酒品牌乃至整个白酒行业的感情，展示白酒行业和谐健康、文明向上的积极形象，弘扬中华文化，传承白酒经典。

茅台号召酒企抱团取暖

一边注册“国酒”商标遭遇业内同行们纷纷举剑提出异议，又一边要倡导保护民族品牌要求酒企同行抱团取暖。贵州茅台董事长表示，面对跨国酒业的打上门来的激烈竞争，企应该抱团加强团结。“我们应该互信合作，相互补台，不要相互诋毁。”

袁仁国表示，国内酒企需要走出“丛林法则”的局限，在竞争的同时，加强沟通与合作。“在国内，酒类市场应该说是竞争最为充分的领域，竞争手段层出不穷、市场拼抢"火力十足"。过度包装、虚假宣传、文化乱象、假冒侵权一直在困扰白酒行业的发展。而在当今白酒行业的竞争与合作的格局中，中国白酒企业之间竞争多于合作，甚至存在不和谐的声音。”

在这位一线酒企老总的眼里，当前市场经济条件下的白酒业们合作相对较少。“随着消费结构升级，消费者对品牌、品质、文化的追求也不断成熟，中国酒企需要在更高层次、更广的范围，更宽的领域参与竞争，包括在全球化的过程中在国内迎接挑战，在国际市场争取份额和地位”。

从上述袁仁国的讲话可以看出，国内白酒间的竞争十分的激烈，但是，倡导酒企业“抱团取暖”这几个字从茅台方面说出觉得有点怪怪的，因为就在上个月，茅台注册国酒商标被业内众多同行提出异议，因为，如果茅台注册了国酒商标，那么意味着他们各自有“国”字头的产品将退出历史的舞台，这对他们来说是不公平的。

另外，针对茅台国酒商标注册一事，也引发了国内酒专家及法律界人士的反对。就在这样的一个舆论期间，袁仁国要白酒企业抱团取暖的话显得多么的“滑稽”。

为此，白酒营销专家肖竹青在接受《证券日报》记者采访时也觉得茅台的行为不能理解。

在肖竹青看来，高端白酒市场由茅台一统天下的历史一去不复返了。纵观天下，陕西省政府推荐喝西凤酒国典凤香，湖南省委接待办发文件推荐喝湖南本地酒酒鬼酒的超高端白酒“内参酒”，江西省政府推荐喝的是本地的四特超高端白酒“东方韵”，江苏省政府推荐喝的今世缘的超高端白酒国缘K5，在天涯海角的海南省，当地领导也宣导“开海南车，喝海南酒就是热爱海南”，目前海南唯一拥有固态发酵窖池的海口大曲的超高端产品“儒法堂”酒也成为当地政府接待外宾的四大名菜和一大名酒之一。“今天超高端白酒市场已经碎片化。每个省的白酒企业对地方政府税收贡献大，关联产业拉动大，解决就业的覆盖面和影响力大。”